Die Sämlinge standen noch im Versuchsgarten Welgevallen, als Abraham Izak Perold 1928 zur KWV wechselte. Niemand kümmerte sich. Gerettet hat sie Dr. Charlie Niehaus, der die Pflanzen nach Elsenburg brachte. Perold hatte 1925 Pinot Noir mit Cinsaut gekreuzt, einer Sorte, die am Kap damals Hermitage hieß. Den ersten Wein kelterte Elsenburg 1941, die erste kommerzielle Pflanzung stand in Myrtle Grove bei Sir Lowry's Pass. 1959 gewann ein Bellevue-Pinotage die General-Smuts-Trophäe, und 1961 kam unter der Marke Lanzerac die erste Flasche mit dem Wort Pinotage auf dem Etikett in den Handel.
- der Rebfläche Südafrikas, SAWIS, Stand 31.12.2025
- 7,6 %
- Pinotage im ganzen Land
- 6.619 ha
- Kreuzung durch Perold in Stellenbosch
- 1925
- in der Statistikregion Paarl mit Franschhoek und Wellington
- 1.271 ha
Nach der Statistik von SAWIS stehen Ende 2025 in Südafrika 6.619 Hektar Pinotage, 7,6 Prozent der Rebfläche. Unter den großen Sorten ist Pinotage die einzige, deren Anteil leicht wächst: 2018 waren es 7,3 Prozent. Die Wikipedia beschreibt den Stil als rauchig, nach Brombeere und erdig, manchmal mit Noten von Banane oder Tropenfrucht; Winzer versuchen, Lacknoten durch Isoamylacetat zu vermeiden. Laut WOSA gibt es Pinotage zum baldigen Trinken ebenso wie zum Lagern. Im „Cape Blend“ bildet er 30 bis 70 Prozent der Cuvée, ab Jahrgang 2019 soll er den Hauptteil stellen. Gesetzlich geregelt ist das nicht.
Die größten Flächen liegen im Swartland mit 1.275 Hektar, knapp dahinter folgt die Statistikregion Paarl mit Franschhoek und Wellington (1.271), dann Stellenbosch (1.030), Breedekloof (921) und Robertson (894). Kanonkop am Simonsberg nennt sich selbst „Pioneers of Pinotage“. Diemersfontein in Wellington steht für den Coffee Pinotage mit Noten von Kaffee und Schokolade, der auf den Jahrgang 2001 des Guts zurückgeht; das Gut spricht von einer zufälligen Geburt. Du Toitskloof bei Rawsonville füllt einen Granite Pinotage ab, dazu kommt Viljoensdrift am Breede. Spier empfiehlt zu seinem Flaggschiff-Pinotage Lamm aus dem Schmortopf.
Unser TippProbier Pinotage an zwei Orten mit verschiedenem Ansatz: Kanonkop am Simonsberg hat einen Tasting Room, aber nach eigenen Angaben weder Restaurant noch Food-Pairing. Den Kaffee-Stil findest du bei Diemersfontein in Wellington, dort ist ab acht Personen eine Buchung Pflicht (beides Stand September 2026).
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Pinotage: häufige Fragen
Wer hat den Pinotage gezüchtet?
Pinotage stammt von Professor Abraham Izak Perold, der 1925 an der Universität Stellenbosch Pinot Noir mit Cinsaut kreuzte. Den ersten Wein aus der Sorte kelterte Elsenburg 1941.
Was ist ein Cape Blend?
Ein Cape Blend ist nach der Definition von Wines of South Africa eine rote Cuvée mit 30 bis 70 Prozent Pinotage, ab Jahrgang 2019 soll Pinotage den Hauptanteil stellen. Gesetzlich geregelt ist der Begriff nicht.
Was ist Coffee Pinotage?
Coffee Pinotage ist ein Pinotage-Stil mit Noten von Kaffee und Schokolade. Er geht auf den Jahrgang 2001 von Diemersfontein in Wellington zurück.